Sophie Van Den Hurk werkt in lunchroom Anna-Mit in Heist-Op-Den-Berg. “Het is zo'n toffe job. Het geeft me extra veel plezier in het leven”, zegt ze enthousiast in Gazet van Antwerpen. 

“Ik ben destijds begonnen met een halve dag per week, en nu zijn er dat al vier. Of dat vermoeiend is? Ik voel het vooral als ik 's avonds op de zetel lig. Maar je hoort mij niet klagen.”

Sinds ‘Down The Road’ krijgt Sophie veel aandacht. Dat merkt ook haar werkgeefster Katrien. Mensen kennen nu Sophie en vragen om selfies. “Maar we maakten de afspraak dat als het tijdens haar werk uit de hand loopt en de aandacht te belastend is, ik haar meeneem naar de keuken”, zegt Katrien. “We merken nu al dat er mensen zijn die speciaal naar Sophie vragen."