Koken met weinig ingrediënten draait om slim combineren en een beetje creativiteit. Hier zijn drie ideeën die je meteen kunt uitproberen.

Bananenpannenkoekjes

Deze simpele bananenpannenkoekjes maak je met 1 rijpe banaan en 2 eieren. Prak de banaan fijn in een kom en kluts de eieren erdoor. Schep het beslag in een koekenpan met wat olie en boter en bak ze tot ze goudbruin zijn.

Maak kleine pannenkoekjes, want die zijn makkelijker om te draaien. Binnen een paar minuten heb je luchtige, zoete pannenkoekjes zonder suiker of gluten. Perfect als ontbijt of gezonde snack!

Nutella-brownies

Met een pot Nutella en enkele eieren maak je in een handomdraai deze fudgy brownies! Verwarm de oven voor op 180 graden. Klop de eieren 6 tot 8 minuten met een mixer. Verwarm de Nutella in de microgolfoven: één minuut, maar stop elke 15 seconden om te roeren. 

Meng vervolgens de Nutella voorzichtig met de eieren. Giet het beslag in een met bakpapier bekleed bakblik en bak 25 tot 30 minuten. Laat even afkoelen en snij in vierkantjes.

Kaasstengels

Heb je een snel aperitiefhapje nodig? Dan kan je met een rol bladerdeeg en 150 geraspte kaas naar keuze makkelijk kaasstengels maken. Rol het bladerdeeg uit, bestrooi het met geraspte kaas en vouw het dubbel.

Snijd het in repen en draai die repen in een spiraalvorm. Leg ze op een bakplaat en bak ze 15 minuten op 200 graden, tot ze goudbruin en krokant zijn.