Acteren doet Sally-Jane Van Horenbeeck niet meer. Peggy zal voorlopig niet meer in ‘Thuis’ opduiken. “Daar heb ik geen tijd meer voor”, zegt Sally-Jane in TV Familie. “Ik werk zeven op zeven in mijn restaurant, maar elke seconde met plezier. Ik voel me creatiever dan ooit. Als chef in de keuken mag ik doen wat ik wil.”

“Als je in een tv-serie speelt, heb je geen contact met je publiek. In mijn keuken werk ik wel voor een concreet publiek. Als ik hun glimlach zie als ze mijn gerechten proeven, geeft mij dat enorm veel voldoening.”