Foto: Instagram @aishavanzele
Miguel Dheedene heeft samen met zijn broer Gregory en vader Luc een heel zakenimperium uitgebouwd. Zo bezit hij een aantal horecazaken, waarvan Verso Café in Antwerpen er één is.
"De laatste dans vandaag. Het einde van een tijdperk", schrijft Miguel Dheedene op Instagram. Het is zover: zijn Verso Café sluit. "Het is een plezier geweest om jullie te bedienen", klinkt het.
Met een filmpje waarin hij enkele hoogtepunten laat zien nemen hij en het hele team afscheid. Veel van zijn volgers vinden het spijtig nieuws. "Zo jammer, ik ging er echt graag", klinkt het onder andere. "Ik zal de heerlijke lunches missen."
Verso Café mag vanaf dit weekend dan wel gesloten zijn, maar voor 2022 heeft Dheedene nog ambitieuze plannen. In de lente opent hij Blueness in Antwerpen, waar hij samenwerkt met het team van Sergio Herman. Het concept is "moderne Franse keuken met Japanse accenten. Dat belooft!
