Foto: Photonews
Piet Huysentruyt heeft twee kinderen: Marie en Cyriel. Die laatste werkt als gastheer in Likoké, het restaurant dat Piet opstartte.
Piet Huysentruyt is erg trots op zijn zoon Cyriel. Toch was het voor hem niet makkelijk toen zijn zoon zijn restaurant overnam. "Ik heb drie kinderen: Marie, Cyriel en Likoké", zegt hij in Het Laatste Nieuws.
Amper drie dagen na de overname vroeg Cyriel hem om de gasten in Likoké niet meer te begroeten aan tafel. "Dat was een steek in mijn hart", herinnert hij zich. "Zijn manier om rebels te zijn."
In het begin was hij daar kwaad over, maar eigenlijk wist hij wel dat zijn zaak in goede handen was. "Cyriel is beter dan ik, zo professioneel dat hij met mensen omgaat. Ik ga twee à drie keer per jaar eten in Likoké en zie hoe ongelooflijk goed hij en zijn chef Guido het doen", klinkt het.