Foto: Eén
Stephanie Planckaert is er helemaal klaar mee. Ze gooit het roer dan ook volledig om.
De familie Planckaert heeft een kandidaat-koper gevonden voor de chambre d’hôtes in Bure. Stephanie is daar heel blij om.
“We hebben ingezien dat we heel weinig bij onze kinderen waren”, legt ze uit in Story.
“We waren heel nauw betrokken bij ons werk en zijn onszelf wat voorbij gehold. Door de chambre d’hôtes te verkopen krijgen we ons leven terug in handen en kiezen we voor onze vrijheid.”
“We snakten echt naar ademruimte. We zijn nog altijd ambitieus maar willen geen 7 dagen op 7 meer werken.”
“We genieten ervan om de feestdagen samen door te brengen, maar ook van onze momenten samen in de zetel of wandelen in het bos op zondag. We hebben meer levenskwaliteit en meer tijd voor een familieleven.”
